在此展開故事的交織
BERTＨ如同個轉運點座落於東京街頭的小小角落，向來來往往的人們提供高品質的咖啡，能夠讓稍作停留的你帶著活力，往下一站繼續邁進，也想藉由這杯咖啡向你傳遞，無論是在你面前為你沖煮的咖啡師，隱身背後你所見不到的烘培師，甚至遙遠產區的農民，都是與你手中的一杯咖啡有著密不可分的關係。
Protruding out onto the street like a small wharf in a bay, first to welcome all guests and visitors and last to say goodbye, is BERTH COFFEE. ‘Berth’ represents an anchorage point, and at BERTH COFFEE there is a desire to tirelessly serve coffee and rejuvenate all those coming and going along their journey. BERTH COFFEE also strives to represent everyone involved in the coffee process by highlighting the dedicated roasters and farmers who are paramount to bringing the best coffee to the table.
BREAKFAST
早餐拼盤 , 點心 , 自家製麥片
美好的早餐，能夠為你帶來整天旅行的好心情與體力，朝食菜單中為您準備的早餐拼盤，特別選用東日本橋的人氣麵包店BEAVER BREAD所製作的手工麵包來搭配新鮮時蔬，也限量提供季節湯品、自家製麥片…等等、不僅限於住宿者，也同時對外開放給一般的訪客，隨時歡迎來享用早餐。
MORNING MENU
8:00 AM – 11:00 AM / 不定休
- BREAKFAST PLATE早餐拼盤
- 800
- PLATE + SOUP SET早餐拼盤 搭配 湯品套餐
- 900
- PLATE + DRINK SET早餐拼盤 搭配 飲品套餐
- 1000
- PLATE + SOUP + DRINK早餐拼盤 搭配 湯品與飲品套餐
- 1100
- Homemade Granola自家製麥片
- 450
- Croissant Sandwich可頌三明治
- 500
- Croissant可頌
- 250
- Pain au chocolat巧克力可頌
- 250
COFFEE
精品咖啡
BERTH COFFEE對於咖啡師的培養投入了許多時間與精力，因應不同產區與焙度，呈現各種咖啡美好的風味與香氣，這也我們對於消費者或是咖啡果農與烘培者的責任。在品質的要求上，我們使用精品咖啡，帶有明亮爽口的果酸，與花香般的香氣，焦糖或蜂蜜般的甜感，每種咖啡都帶有不同風土所產生的獨特風味。
COFFEE MENU
8:00 AM – 7:00 PM / 不定休
- ESPRESSO濃縮咖啡
- 350
- AMERICANO熱美式咖啡（熱 / 冰）
- 450
- GIBRALTARpiccolo短笛咖啡（熱）
- 450
- CAFE LATTE拿鐵咖啡 （熱 / 冰）
- 500
- CAFE MOCHA摩卡咖啡 （熱 / 冰）
- 600
- QUICK BREW濾泡咖啡（本日咖啡）
- 350
- DRIP COFFEE手沖咖啡
- 550~
- etc…
BEANS
烘焙選豆
義式配方是使用來自中目黑的ONIBUS COFFEE為BARTH所特地設計的BARTH BLEND，手沖單品咖啡也供應了許多我們精心挑選的豆廠，不侷限於日本，BARTH也會使用來自海外烘培廠的豆子來客座，讓每次遠道而來的您，能夠在每次的到訪都能有不同的風味享受。
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