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Nui. HOSTEL&BAR LOUNGE
Hostel in Tokyo, people gather from all over the world.Hostel in Kuramae, Tokyo.Japanese | English

【TAIWAN COFFEE CUPS RETURNS】

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TAIWAN COFFEE CUPS RETURNS

8月珈琲イベントのお知らせ

〜TAIWAN COFFEE CUPS RETURNS〜Taiwan Meets Nui.〜

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-Date-

17th, August

-Hours-

12:00〜18:00

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前回大好評にて幕を閉じたTAIWAN COFFEE CUPSがNui.に帰ってきます!!!

日時は8月17日の12時〜18時

今回もFuwan Chocolateのチョコとのペアリングも実施します◎

On the 17th of August, We are going to be hosting TAIWAN COFFEE CUPS RETURNS!

On this day, 5 kinds of coffee beans are coming from 5 brands of coffee shops in Taiwan.

And, one of the best chocolates made in Taiwan is coming as well!

Please come and join us!

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今回ご協力いただいたショップはこちら↓↓

1. 『Simple Kaffa興波咖啡』

2004年、コーヒーの移動販売からスタート。2016年のワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC) で優勝したBerg Wuが営むカフェ&ロースター。美味しいコーヒーを抽出する方法を追求しづけている台湾のコーヒーカルチャーの中心的な存在のひとつ。2019年にSimple Kaffa Flagship 興波咖啡旗艦店をオープンして国内外から話題となっている。

商品名:Washed, Worka, Customized Lot by Berg Wu (Light Roast)
Flavor:Jasmine、Bergamot、Citrus、White Peach

2. 『Fika Fika Cafe』

2013年、Nordic Barista Cup(NBC) の世界チャンピオンのコーヒーが飲める北欧スタイルカフェ。エスプレッソ部門と焙煎部門をW受賞した経験を生かしたオリジナリティあふれるコーヒが楽しめる。Fika Fika 独自の技術で浅煎りした台湾のコーヒー豆「台灣南投百勝村蜜處理」は風味が豊かで海外のコーヒーフリークにも大人気。

商品名:台灣南投百勝村日曬處理(Sunny Roast)
Flavor:fruity、full body、Tropical fruit

3. 『暗室微光』

台湾の新竹市にある古民家をリノベーションしたカフェ。自家焙煎のコーヒーだけでなく自家製スイーツにもファンが多い。天井の高いゆったりとした店内で開放的な気分を味わえる。ノスタルジックな雰囲気でカフェタイムを楽しめる隠れ屋。

商品名:Mozart
Flavor:Rose、Perfume lily、Grapefruit

4. 『席瑪朵珈琲烘焙棧』

2003年に台南でオープンしたは自家焙煎珈琲専門店カフェ。台湾でコーヒーカルチャーを広げるために、コーヒーギアや暮らし道具からコーヒーのスタイルを提案している。2017年、ニトロコーヒーの移動販売車で、台湾各地のイベントに出店して話題となる。台南だけでなく台湾各地のコーヒーマニアにも愛されている。

商品名:台灣卓武山咖啡農場
Flavor:coffee blossom、Tangerine、Plum、Apple、Berry、sucrose、Honey、Oolong tea

5. 『Gavagai Café』

台湾の高雄市にある隠れ家カフェ。2017年、オーナーはTaiwan Coffee Roasting Championshipで準優勝する。店内ではサイフォンで淹れたシングルオリジンのコーヒーは後味と香りが絶品と言われている。台湾のイラストレーターやアーティストとコラボレーションしたり、コーヒーをテーマとするクリエイティブな創作にも力を入れている。

商品名:Gavagai Café original blend(台灣屏東縣春日鄉巴古慕莊園蜜處理咖啡豆、Kenya、Ethopia Washed)
Flavor:flower、tropical fruit、Candied pineapple、Plum、fruit tea

<チョコ>
福灣巧克力 / Fuwan Chocolate
台湾南部の屏東県にあるMade in Taiwanのチョコレート専門店。2017年、International Chocolate Awardsでは屏東産カカオを使用したTree to Barで受賞する。「もしチョコレートが言語の一種であるならば、私たちはチョコレートで台湾の風景を伝えたい」をテーマにカカオ農園も運営している。
台灣⼀號巧克⼒62%(アジア太平洋地域ダークチョコ部門で金賞、台湾南部屏東産のカカオをを使用したTree to Barのチョコレート)

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皆様お誘い合わせの上、ぜひ遊びにいらして下さい!

※コーヒー、チョコレート共になくなり次第終了です。
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