The Curry Universe
(2019.04.11)
【出店】
堕天使かっきー(大阪)
2013年、ライブハウスのイベントにて、独学で一風変わったカレーを創作、販売開始、
その後いくつかの間借り営業や販売を経て現在に至る。『カレーにせえへんかったらえぇのに』をテーマに、おおよそカレーで使わないであろう食材、組み合わせを駆使して、未だ出会った事の無い旨味を模索、無理矢理、カレーに昇華。
twitter→@datenshi_kaki
東新宿サンラサー(東新宿)
ココロとカラダに優しいゴハン、をモットーに、日々の天候や寒暖を受けてスパイスを微調整しながらお客様の今にぴったりなカレーを日々提供。食事はカラダを作る始めの一歩。店主Mariko Lilaは、キッチンスタジオペイズリー インストラクターコース修了、講師を務めている。スパイスの質問、大歓迎。
SHO CURRY(高田馬場)
大阪在住時に出会ったスパイスカレーに刺激を受け、カレーにハマる。
2014年、東京に戻った事をキッカケに間借りカレー活動を開始。
現在は新大久保に住み、リトルエスニックタウンのリアルな情報を発信しつつ、平日はアパレル商社勤務のサラリーマン、
週末はshocurryの店主として主に高田馬場、高円寺で活動中。
ケニックカレー(渋谷)
間借りカレーで有名な渋谷道玄坂のカレー屋。小麦粉不使用、無化調無水キーマカレーと魯肉飯が名物。マツコの知らない世、めざましテレビ、クローズアップ現代プラス、嵐にしやがれ 等、TV番組にも多数出演。女性ファッション誌にも取り上げられ、女性ファンが多いことでも知られている。
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【DJ】
YAS SUN BUNCH (VOLANTE / VFC) / DJ SHIN-G / MORI (my House+) / I man and ひろぽん
YOSUKE (Boat) / Florence (IN THE HOUSE) / saki
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【INFORMATION】